Cabernet Franc Sonnenberg Neiss
18 mei 2023
Neiss Spatburgunder Blanc de Noir
2 juni 2023
Reyneke Chenin Blanc Biodynamic
De neus van deze wijn is gevuld met aroma’s van gele appel, heldere citroen, witte peer, verse gouden heerlijke en wijnstokperziken. Subtiele hints van oranjebloesem geven intriges en geven de wijn een zekere helderheid. In de mond is deze wijn gelaagd met tonen van citroen, kweepeer, peer en appelpit, die perfect in balans is met een levendige zuurgraad.
€ 29,50
Uitverkocht
Reyneke,
Toen Johan Reyneke in 1998 de boerderij in de omgeving van Stellenbosch van zijn moeder overnam besloot hij om een totaal andere richting op te gaan. Vanaf de eerste dag heeft hij zich volledig gehouden aan de regels voor biologische landbouw, maar dat ging hem nog niet ver genoeg. Johan gelooft in de filosofie van Rudoph Steiner die in landbouw en veeteelt gebruik maakt van kruiden, mineralen en kosmische cycli die allen bijdragen aan een harmonieus geheel waarbij de natuur op geen enkele manier kunstmatig gecorrigeerd hoeft te worden. Met deze vorm van biodynamische wijnbouw is Johan één van de pioniers in Zuid-Afrika geworden. Sinds een aantal jaren wordt hij hierbij geholpen door zijn grote vriend Rudiger Gretschel, die vele jaren Chief Wine Maker van Boekenhoutskloof is geweest.
| Gebied | Stellenbosch |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Biologisch | Ja |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.