Penedes Negre – Tempranillo & Cabernet
12 maart 2021Budai Sauvignon Blanc Late Harvest
12 maart 2021Petit Ventoux – Hillaire
€ 9,00
Fantastische doordrinker met tonen van zwarte bes, tabak en kruidigheid. De smaak is heerlijk sappig met iets stevigheid op het middenpallet en een frisse fruitigheid in de afdronk
Beschikbaar via nabestelling
Domaine Olivier Hillaire,
Domaine des Relagnes bestond tot en met 2006 en was eigendom van Henri Boiron. Het domein had 16 ha in Châteauneuf-du-Pape. Henri Boiron’s schoonzoon Olivier Hillaire werkte bij het domein, en met hulp van de oenoloog Phillippe Gambie kregen de wijnen een aansprekende reputatie. In 2006 ging Henri Boiron met pensioen en wilde het bedrijf verkopen, 8 ha. hiervan werd gekocht door Olivier Hillaire die nu eigenaar is van 3 ha. van Chateauneuf du Pape en 5 ha. van Côtes du Rhône. Hillaire heeft zijn eigen kelders, en de wijnen rijpen in een oud gebouw in Sorgues, wat vroeger werd gebruikt voor de opslag van appels. Verscheidene producenten gebruiken deze plaats, onder hen Henri Bonneau en André Brunel. Inmiddels is de zoon van Olivier, Baptiste ook nauw betrokken bij het wijnmaken.
Gerelateerd
Gebied | Rhône |
---|---|
Land | Frankrijk |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.