Oufti – ZE Fitou
6 april 2021
Vino Paca
6 april 2021
Limoux Chardonnay Etoille
€ 21,00
Topwijn uit de Limoux. Na de handmatige oogst vindt een strenge selectie plaats, alleen de beste druiven zijn goed genoeg! De wijn gist in eikenhouten vaten van 225 liter en gaat daarna in grotere houten vaten. Een loepzuivere Chardonnay, met rijke aroma’s van appel en peer
Op voorraad
Catharine en James Kinglake kochten in 2003 Domaine Begude wat tot die tijd zijn druiven produceerde voor de cooperatie van Limoux. Inmiddels werken zij al vele jaren biologisch op hun 29 hectare tellende cool-climate wijngaarden. Naast de traditionele, en voor Limoux verplichtte Chardonnay, verbouwd men hier ook Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Gewurztraminer en zelfs Gruner Veltliner. Al met al spatzuivere wijnen met een zeer frisse en elegante stijl.
| Gebied | Languedoc-Roussillon |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Biologisch | Ja |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.