
Parel van Ameland Rood
10 maart 2021
Fiano di Avelino DOCG
10 maart 2021Greco di Tufo DOCG
€ 19,50
Een heldere stro gele kleur met hints van peer, perzik en wat citrus, en een levendige zuurgraad. Op de achtergrond fruittonen en een licht bittere nasmaak, beetje amandel. Grote mineraliteit.
Heel mooi als aperitief en voorgerechten met vis, schaaldieren, risotto met zeevruchten en zachte, verse kazen.
Op voorraad
Le Masciare
Amelandganger Arjen Veuring kocht in 2009 samen met vriend Erik den Dunnen en zijn Italiaanse vrouw Virna een wijnhuis in Campanië. Wijngaarden in de harten van de drie beroemde DOCG appellaties Greco di Tufo, Fiano di Avellino en Taurasi werden gekocht of langdurig gepacht. Hoewel het succes niet uitbleef, blijven ze op zoek om de volgende stap te maken. Daarom wijzigden ze de oenoloog sinds jaargang 2015. Dat is nu Emiliano Falsini, bekend oenoloog door heel Italië. De wijnen worden daardoor nog wat frisser en mineraliger van stijl.
Gerelateerd
Gebied | Campanië |
---|---|
Land | Italië |
Biologisch | Ja |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.