Dit is juist een opvallend lichte wijn voor García de Verdevique. De 2024 wordt omschreven met veel rood fruit, vooral kers, subtiele kruidige/groene kruiden, frisse doordrinkbaarheid en weinig tannine. De grote bessen van Jaén Negro zorgen ondanks hun dikke schil van nature voor relatief weinig kleur- en tannine-extractie.
€ 24,25
Op voorraad
Op voorraad
Een bijzonder pure rode natuurwijn uit de hooggelegen wijngaarden van de Alpujarra in Andalusië. De wijn wordt gemaakt van 100% Jaén Negro, een zeldzame, oude druivensoort die tegenwoordig nog maar op enkele plekken in Zuid-Spanje wordt verbouwd.
De druiven komen van wijnstokken die tot wel 130 jaar oud zijn. Ze groeien op de steile berghellingen van Granada, waar veel werkzaamheden nog met de hand en met behulp van muilezels worden uitgevoerd.
De Jaén Negro 2024 wordt zonder houtrijping op roestvrij staal gemaakt, waardoor vooral de frisheid en het karakter van de druif naar voren komen. In het glas is hij verrassend licht en sappig, met rode kersen, fris rood fruit en subtiele kruidige tonen. Hij heeft weinig tannine, een mooie frisheid en is daardoor opvallend soepel en doordrinkbaar.
Er zijn van deze bijzondere wijn slechts ongeveer 2.000 flessen gemaakt
| Gebied | Andalusie |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Biologisch | Ja |
| Smaakprofiel | Soepel en fruitig |
| Jaargang | 2024 |
| Druifsoort | Jaen Negro |
€ 17,50
De winkel is gesloten van
donderdag 17 september t/m vrijdag 2 oktober.
Even genieten én inspiratie opdoen tussen de druiven in Zuid-Italië.
Zaterdag 3 oktober vanaf 11.00 uur zijn we weer geopend.
Tot dan!
Wijnen van Egbert
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.