Castel San Giacomo rosso
31 oktober 2023Zuccardi Valles Torrontes
25 november 2023Gales Auxerrois Grand Premier
€ 24,25
De wijngaarden zijn gelegen op de zuidhelling van de Moezel, waar de bodems voornamelijk bestaan uit
mergel. Heldere, frisse wijn met aroma’s van citroen, grapefruit en exotisch fruit. De smaak is licht kruidig
met een subtiel restzoetje in de afdronk.
WEETJE: Deze wijn heeft de Grand Premier Cru-classificatie, wat
niets zegt over de wijngaard: de Luxemburgse Marque National
keurt de wijnen en kent die vervolgens een cijfer toe tussen 0 en 20.
Grand Premier Cru staat voor een score van 18 tot 20 punten.
Op voorraad
Caves Gales & Cie,
is een vooraanstaand Luxemburgs familiebedrijf dat zowel
stille als mousserende wijnen maakt. Sinds 1916 hebben inmiddels vier
generaties de familietraditie voortgezet. Op dit moment staan
achterkleinkinderen Isabelle en Georges aan het roer. De Crémants Gales, die
volgens de méthode traditionnelle worden gemaakt, behoren tot de top van het
gamma Luxemburgse crémants. Deze kenmerken zich door veel frisheid en
elegantie. Sinds de jaren 30 van de vorige eeuw maakt de familie Gales ook stille
wijnen. Hiervoor werken ze samen met lokale druiventelers, wier oogst aan zeer
strenge eisen moet voldoen. Het levert onder meer complexe Grands Premiers
Crus op. De wijnen zijn afkomstig van de beste wijngaarden die in een smalle
strook langs de Moezel liggen in zuidelijke en zuidwestelijke richting. De
druivensoorten die er staan aangeplant zijn hoofdzakelijk wit en bestand tegen
het noordelijke klimaat: riesling, auxerrois, rivaner, elbling, pinot blanc en pinot
gris.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.