Shop

Prins van Holset 2017
Prins van Holset 2017
28 december 2021
Scaia Bianca Garganega - Chardonnay
Scaia Bianca Garganega – Chardonnay
5 januari 2022
Show all

Dotje van Holset

Mocht je denken dat het Dotje van Holset zo’n heel braaf, bruisende wijn is, dan heb je het mis. Ze is misschien net iets kleiner en fijner dan onze andere wijnen, maar met haar fris en fruitige bubbel en de geuren van appel, citrus en een vleugje tropisch fruit, bruist het Dotje op haar eigen manier. En, goed om te weten, Dotje is extra exclusief. Deze gelimiteerde cuvee, gemaakt van Johanniter in het oogstjaar 2017, is er namelijk in een gelimiteerde oplage van 2700 flessen. De druiven voor het Dotje van Holset zijn zorgvuldig met de hand geplukt en gevinifieerd volgens de traditionele methode. Na 36 maanden rijping op de gist en een dosage van 10 gram, heeft het Dotje zich ontwikkeld tot een volle wijn met fijne zuren en een elegante mousse. Gedegorgeerd in augustus 2021. (0,375 L)

 22,50

Uitverkocht

Artikelnummer: 41319 Categorieën: ,

Wijndomein Holset,

Met zicht op het hoogste punt van Nederland, is Domein Holset een verborgen juweel in Limburg. Als gespecialiseerd Bruisendwijnhuis blinkt Domein Holset uit in de productie van unieke Nederlandse mousserende wijnen
BruisendWijnHuis Domein Holset produceert ongeveer 25.000 flessen prijswinnende mousserende wijnen. We maken nu vier onderscheidende wijnen, volgens de Traditionele Methode. Onze mousserende wijnen krijgen een tweede gisting op de fles en daarna rijpen ze nog tussen de 24 en 36 maanden ‘sur lie’. Als gespecialiseerd BruisendWijnHuis excelleren we in eigen Nederlandse smaakstijl met de druivenrassen Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Johanniter, Chardonnay en Pinot Noir.

Gebied

Limburg

Land

Nederland

Biologisch

Nee

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dotje van Holset” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.