Shop

Vin Sauvage a Poil Gamay
Vin Sauvage a Poil Gamay
11 maart 2021
Muller Frizzante
Muller Frizzante
11 maart 2021
Show all

Cava Parato Brut Reserva

Licht citroengeel-groen uiterlijk met constante en fijne bubbels. Jonge, zuivere geur van frisse groene appel, peer en druif en een gisttoets. In de smaak komt een pittige mousse naar voren die lang aanhoudt en verder groene kruiden, citrus en rijpe ananas met een middenhoge zuurgraad. Deze zorgt voor een verkwikkend, mooi droge afdronk met tonen van fijne citrus.

 14,75

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer: 1000001 Categorie:

odegas Parato.
De wortels van “Cal Parato” zijn te vinden in Barcelona, in de buurt van Sants. In de 17e eeuw begon de familie Elias de wijngaarden in de helling van de berg Montjuïc en op sommige vlakten het gebied genaamd “La Marina de Sants”. De familie had een pers thuis die hen toestond om wijn te produceren en lokaal te verkopen. De Spaanse Burgeroorlog heeft deze traditie beëindigd, het bedrijf werd afgenomen door de toemalige leiders en de familie moest vluchten. Vlak na de burgeroorlog (1975) begon José Elías Andreu, met de her-opbouw van Bodegas Parató. Als eerste kocht hij Can Campmany dat 36 hectare groot was. Parató heeft nu 94 hectare aan wijngaarden, verspreid over vier eigen bodegas; Can Campmany, Can Respall de Renardes, La Fanga en Camp Nou. Het bedrijf groeide zo snel uit liefde voor het prachtige landschap, de kwaliteit van de druiven en de drang om bijzondere wijnen te maken. De wijnen zijn sinds 2014 allemaal biologisch gecertificeerd.

Gebied

Penedès

Land

Spanje

Biologisch

Ja

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cava Parato Brut Reserva” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *