SDEN wijncursus

Ontdek de fascinerende wereld van wijn met de exclusieve wijncursus georganiseerd door Wijnen van Egbert in samenwerking met Bureau Vino uit Meppel. Deze unieke cursus, onder leiding van de ervaren vinoloog Karel de Boer, wordt exclusief op Ameland georganiseerd in de maanden maart en april 2026

SDEN-niveau 2 en SDEN-niveau 3

Graag willen wij deze unieke cursus op Ameland aanbieden, een onmisbare wijnkennis op tweetal niveau; SDEN-niveau 2 (wijnoorkonde) en SDEN-niveau 3 (wijnbrevet). De cursusdagen zijn voor niveau 2 maandagochtend en voor niveau 3 op maandag of dinsdagmiddag.

Laat je zintuigen ontwaken terwijl je verschillende wijnen verkent en de diepte van smaken en aroma's ontdekt. Karel, met zijn uitgebreide kennis en passie voor wijn, zal je begeleiden door een boeiend programma dat is afgestemd op de specifieke behoeften van horeca-professionals en liefhebber. De lessen vinden plaats bij Restaurant de Hekseketel in Nes.

SDEN 2 - Wijnoorkonde

5 sessies van ± 2,5 uur - min. 12 deelnemers

• Verdieping in wijnlanden, regio’s en stijlen
• Professioneel leren proeven en wijn-spijs combineren
• Veel praktijkgericht, direct toepasbaar op de werkvloer

Uitbreiding: Wijn spijs diner; 4 of 5 gangen met 2 wijnen per gang.
Dit staat geplant op maandag 13 april, zou in overleg ook een avonddiner kunnen worden**

Kosten voor deze cursus € 435 p.p.*

SDEN 3 - Wijnbrevet

9 sessies van ± 2,5 uur - min. 12 deelnemers

• Diepgaande kennis van internationale wijngebieden
• Vinificatie, terroir, kwaliteit & stijlherkenning
• Voor wie echt door wil groeien in wijnkennis

Uitbreiding: Wijn spijs diner; 4 of 5 gangen met 2 wijnen per gang.
Dit staat geplant op maandag 21 april, zou in overleg ook een avonddiner kunnen worden**

Een cursus waarvoor je zeker niveau 2 moet beheersen. Verdieping in de gebieden; vergelijkend proeven op kwaliteit. Verbreding: minder bekende gebieden en hun wijnen. Theoretisch is het best veel, dus om het examen te kunnen halen moet er serieus gestudeerd worden.

De kosten zijn € 635,- p.p.

* Reiskosten (auto/boot/parkeren) Karel zijn nog niet meegenomen.
** wanneer er gekozen wordt voor afsluitend diner in de avond dan komen er nog hotelkosten bij voor Karel

Cursusdagen

Dag	10:00 u tot 12:30 u	13:00 u tot 15:30 u
Dinsdag 3 maart	SDEN 3 - les 1 #	SDEN 3 - les 2 #
Maandag 9 maart	SDEN 2 - les 1	SDEN 3 - les 3
Maandag 16 maart	SDEN 2 - les 2	SDEN 3 - les 4
Maandag 23 maart	SDEN 2 - les 3	SDEN 3 - les 5
Maandag 30 maart	SDEN 2 - les 4	SDEN 3 - les 6
Dinsdag 7 april	SDEN 2 - les 5	SDEN 3 - les 7
Maandag 13 april	SDEN 3 - les 8	Diner SDEN 2
Maandag 21 april	SDEN 3 - les 9	Diner SDEN 3

# Lunch bij Restaurant de Hekseketel is mogelijk tussen de lessen en is voor eigen rekening

GEEF JE Z.S.M. OP WANT VOL=VOL!!

Wat deze cursus extra bijzonder maakt, is dat niet alleen horeca-medewerkers, maar ook particulieren van harte welkom zijn om deel te nemen. Dus, of je nu werkt in de horeca of gewoon een liefhebber bent van goede wijn, deze cursus op Ameland belooft een gezellige en educatieve ervaring. Verrijk je kennis, deel in de passie voor wijn en geniet van een unieke kans om je smaakpapillen te verwennen op dit schilderachtige eiland. Proost op een onvergetelijke reis door de wereld van wijn!

Vul onderstaand formulier in of bel/app Egbert: 06-10089797

Terugkeren