Beschrijving
Rotari Cuvée 28 Brut is een verfijnde Trentodoc Metodo Classico uit de heuvels ten noorden van Trento. De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven uit de beste hellingen van Trentino. Na de eerste vergisting volgt de tweede vergisting op fles, waarna de wijn langdurig op de gist rijpt. Dat geeft extra diepte en finesse. In geur en smaak vind je rijp geel fruit, hazelnoot en een subtiele toets van vanille. De mousse is fijn, de zuren zijn fris en de afdronk is mineraal en elegant.


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.