Shop

Gascogne – Merlot & Tannat
4 november 2018
That’s Neiss Weiss Trocken
4 november 2018
Show all

Pinot Grigio Trocken

 10,75

Heerlijke zachte wijn, met sappige fruittonen. In de geur heeft iets peer, rokerig en voorjaarsbloesem. De smaak is frivool, rond en zacht droog.

Beschrijving

Neiss

In 1959 nam Ludi Neiss het akkerbouwbedrijf van zijn ouders over. Hij schakelde in de jaren zeventig met zijn Christine over op de teelt van druiven en de productie van wijn. Sinds zoon Axel in 1997, na zijn oenologieopleiding in Giessenheim het stokje over nam hoort het bedrijf bij de top. Axel bracht dan ook fundamentele verbeteringen aan; hij koos uitmuntende wijngaarden in de noord-Pfalz, experimenteerde met nieuwe druiven-variëteiten en past de modernste technieken in wijngaard en wijnkelder toe. In 2014 is de nieuwe wijnmakerij in gebruik genomen waarin hij ook zeer veel kleine percelen apart kan vinifieren om zo tot in detail de maximale kwaliteit uit zijn wijngaard/druif combinatie te halen. Uit zijn kelder komen enkel bijzondere en zuivere wijnen, die met gemak wedijveren met de beste domeinen uit de Pfalz.