Shop

Sauvignon Blanc – Borthwick
7 januari 2019
Eva Solo Bordeaux wijnglas
8 januari 2019
Show all

Chardonnay – Borthwick

 16,00

Opwekkende fruitaroma’s van nectarines en ananas, die harmonieus zijn met de aroma’s van eiken. Prachtige textuur met romige, nootachtige tonen. Deze wijn toont diepte in zijn fruitaroma’s en hoge concentratie.

Artikelnummer: 9000157 Categorieën: , , , , , ,
Beschrijving

Borthwick vineyards

Paddy Borthwick is een super enthousiaste wijnmaker en eigenaar van dit familie domein in het hart van Wairarapa. Sinds 1996 is Paddy eigenaar van de 27 hectare wijngaarden die moeiteloos opgaan in de beeldschone omgeving. Het gebied Wairarapa heeft excellente groeicondities en de bodemstructuur met veel stenen en rivierafzettingen zorgen voor mooie rijpe oogsten. Het wijnmakers vak zit Paddy al vroeg in het bloed en voor hij zijn eigen winery begon had hij er al 15 jaar internationale werkervaring opzitten, hiervan werkte hij 5 jaar als wijnmaker in Marlborough. Gestaag werkt hij aan mooie wijnen en laat de kwaliteit zijn werk doen om mensen te overtuigen van zijn wijnen. Dat is de enige marketing die Paddy doet. Naast de wijnbouw en wijnmakerij heeft Paddy met zijn familie nog een grote veehouderij van 700 Angus koeien en 10.000 schapen!